Белгородские учёные создали продукты будущего

Белгородские учёные придумали, как заменить искусственные вредные компоненты на натуральные и полезные. На экспозиции был представлен хлеб, при производстве которого вместо консервантов использовали порошок крапивы. Растение, как выяснилось, увеличивает срок хранения и, вообще, полезна для здоровья. Также учёные представили сиропы с мёдом, ягодами и травами. Разработчики считают, что это универсальный рецепт для оздоровления, так как там содержатся полифенольные соединения и антиоксиданты. Авторы идей надеются на сотрудничество с крупными производителями.